¿Quieres hacer un postre de tres leches saludable? Prepara Hoy esta deliciosa receta endulzada o con Stevia Life.
Ingredientes:
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2 cucharadas. de Stevia Life Repostería.
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4 huevos.
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1 cucharada de esencia de vainilla.
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1 taza de harina.
- 1 pizca de sal.
- 4 claras de huevo.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 1 litro de leche semidescremada.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Separar las claras de las yemas y batir, hasta que obtener una espuma blanca, colocar una cucharada de Stevia Life Repostería y batir nuevamente hasta lograr una mezcla brillante, bajar la velocidad de la batidora y aumentar la vainilla, las yemas previamente reservadas y la sal. Batir muy bien y reservar.
- A la mezcla previamente elaborada colocar poco a poco la harina de trigo y batir.
- Colocar la mezcla en un pirex previamente engrasado y hornearlo durante 30 o 35 minutos.
- Cuando este listo, dejar enfriar completamente el bizcocho. luego con la ayuda de un palillo realizar unos huecos en la superficie del bizcocho y colocar un litro de leche semidescremada, colocar en el refrigerador y dejar reposar.
- Para el merengue batir, la cuchara de Stevia Life Repostería con las claras de cuatro huevos, la canela, el zumo de limón y la canela, batir durante 8 al 10 minutos hasta lograr una textura uniforme, es importante no dejar de batir.
- Colocar el merengue en el cake con la ayuda de una espatula, decorar y servir.
¡Prepáralo Hoy en familia y disfruta de tus postres favoritos con la dulzura 100% natural de Stevia Life!