Quimbolito

INGREDIENTES

• 250ml. Leche
•250ml. Mantequilla
•300 gr. harina
•120 gr. Queso
•4 huevos
•20gr. Stevia Life
•10 gr. polvo de hornear
•1 Cucharadita de vainilla
•45 pasas
•15 hojas de achira

PREPARACIÓN

  1. Licuar: huevos, leche, mantequilla, queso y Stevia Life.
  2. Trastonar en un tazón la mezcla anterior e incorporar poco a poco la harina y el polvo de hornear. Batir.
  3. Poner en la hoja de achira la mezcla y colocar 3 pasas en cada uno.
  4. Cocinar en una olla tamalera de 15 a 20 minutos.

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