¡Estamos cada vez más y más cerca de Halloween! Si eres de los amantes de esta fecha y los dulces pero que no quieres perder tu vida saludable; tenemos que compartir contigo ciertas ideas que además de deliciosas son unas alternativas saludables.
SUBE TUS ÁNIMOS CON TU DIETA
Existen varios alimentos que funcionan cómo antidepresivos naturales, por ejemplo, los lácteos, huevos y carne de pavo, pollo, salmón y atún. Aunque si prefieres los vegetales lo tuyo son las espinacas, espárragos, coliflor, lechuga y zanahoria. Pero si hablamos de frutas, además de los frutos secos hay más opciones como el plátano, piña, ciruelas y aguacate. No podemos olvidarnos de los alimentos ricos en vitamina C: kiwi, naranjas, mandarinas, fresas, piña o
arándanos. Todos éstos son de gran ayuda para tu sistema nervioso.
Ahora que ya sabemos qué alimentos nos ayudan, veamos algunas recetas, fáciles pero deliciosas y saludables.
1- ¡Sánduches momia!
Sobre una rodaja de pan de molde pones un poco de pasta de tomate sazonada a tu gusto. Encima colocas tiras delgadas de queso de manera horizontal pero un poco desordenada, de ahí colocas un par de aceitunas negras como ojos. Para terminar, lo meter al horno de 7 a 10 minutos y está listo.
2- Ojos Sangrientos
Para esta receta necesitarás varios huevos cocidos y rellenos con tu receta favorita. Para decorar pones una rodaja de aceituna en la mitad y como venas, tiras muy delgadas de pimiento rojo o también puedes decorar con salsa de tomate.
3- Huevos Diablos
Nuevamente recurriremos a los huevos cocidos y rellenos, pero esta vez de guacamole. Para su decoración únicamente necesitaremos extremos curvos de pimientos rojos que simulen ser sus cuernos.
4- Jeringas rellenas de dulce de frutos rojos.
¡Esta receta te llevará 5 minutos! 300 gr de fresas y frambuesas, una cucharada de
zumo de limón y media cucharada sopera de Stevia Life. Primero hay que cortar las
frutas en trocitos y la mezclamos con Stevia y el zumo de limón en un recipiente resistente al microondas. Hay que calentarla 5 veces en etapas de 1 minuto y removiendo continuamente. Las dejas enfriar y la pones en las jeringas listas para servirse.
5- Dedos de bruja
Vas a necesitar 250gr de mantequilla blanda, Stevia para reemplazar el azúcar tradicional, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 550gr de harina, 1 cucharadita de sal, 2 de levadura, 1 de sal, 1 de vainilla, almendras. Hay que batir la mantequilla con la Stevia, añade los huevos sal, levadura, leche, vainilla y harina. Amásala bien y refrigérala. Con la masa lista has tiras formando los dedos, marca las huellas con el cuchillo, para simular la uña pinta un extremo con mermelada y coloca una almendra. Hornéalos por 20 minutos o hasta que estén dorados. Después de enfriar están listos.