Mermelada de naranja
Ingredientes
  • 2 kilos de naranjas
  • 1 limón
  • 2 cucharas de Stevia Life Para Hornear y Cocinar
  • 1 cuchara pequeña de canela en polvo
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 150 mililitros de agua

 

Preparación
  • Pelar los 2 kilos de naranjas y también el limón.
  • Una vez se pele las naranjas y el limón, se corta cada pieza en cuatro trozos.
  • Hecho lo anterior, hay que retirar de cada trozo las semillas y la parte blanca del centro.
  • Ahora hay que cortar las naranjas y el limón en rodajas finas.
  • Añadir en una olla las rodajas de naranjas y de limón, para luego cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
  • Durante este periodo hay que remover cada 15 minutos, para que se mezcle bien.
  • Cuando pasen los 30 minutos se añade a la olla las 2 cucharas de Stevia Life On The Go, 150 mililitros de agua, el sobre de gelatina sin sabor y 1 cuchara pequeña de canela en polvo.
  • Remover todo para que mezcle bien.
  • Igual que antes, cada 15 minutos remover para que se ablande y vaya cogiendo la textura deseada.
  • Cuando finalicen los últimos 30 minutos, antes de apagar el fuego, asegúrate que la mezcla sea homogénea y sin grumos.
  • Retira del fuego una vez consiga la textura indicada.
  • Por último se deja enfriar, para luego meter el contenido dentro de un frasco y a continuación conservar en la refrigeradora.

 

Fuente: http://steviaa.com

Add your comment or reply. Your email address will not be published. Required fields are marked *