Helado de Mango

INGREDIENTES

  • 2 mangos grandes en su punto
  • 1/2 cucharadita de Stevia Life
  • 100 ml de agua
  •  100 ml de nata sin montar
  •  Zumo de un limón

Pelar los mangos, cortarlos en cuadritos y ponerlos en la licuadora. Agregar el zumo de limón y licuar. Añadir Stevia Life, la nata, el agua y seguir licuando hasta que quede una crema fina.

Poner el helado de mango en la refrigeradora durante 1/2 hora. Sacar el helado y ponerlo en un recipiente de plástico con tapa y guardarlo en el congelador. Remover cada diez minutos para que el helado no se cristalice.

Guardar el helado el congelador hasta el momento de servir.

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