Te compartimos esta deliciosa y hermosa Gelatina Transparente de Frutos Rojos, perfecta para decorar tu cena o almuerzo familiar.
Ingredientes
4 tazas de agua
5 hojas de naranja
6 sobres de gelatina sin sabor, hidratada
3 cucharadas de Stevia Life para Hornear y Cocinar
1/2 tazas de frambuesas
1/2 tazas de moras
1/2 tazas de arándanos o frutillas
Preparación:
- Calienta el agua y agrega las hojas de naranjo, infusiona por 10 minutos. Agrega la gelatina sin sabor hidratada y 3 cucharadas de Stevia Life para Hornear y Cocinar, mezcla y cuela.
- Vierte otro tanto de gelatina y agrega más frutos rojos, refrigera hasta que cuaje.
- Vierte otro tanto de gelatina y agrega más frutos rojos, refrigera hasta que cuaje.
- Vierte el resto de la gelatina con los frutos rojos y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
- Desmolda con mucho cuidado una vez que esté firme.
Tip: No olvides colocar la gelatina en un lugar fresco para que no se derrita. Seguro tus invitados quedarán encantados.
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