INGREDIENTES
• 75 gr de quinua cocida o tostada
•45 gr de harina de quinua.
•1 1/2 cucharada de mantequilla de mani
•1 banano hecho puré
•Nueces al gusto o cualquier fruto seco de su elección
•2 cucharadas de panela orgánica
•1 sobre de Stevia Life
•Chocolate en barra para decoración (opcional)
PREPARACIÓN
1.Colocar todos los ingredientes en un bowl, mezclar hasta formar una masa uniforme.
2. Tomar la masa y dar la forma de galletas gruesas o delgadas.
3. Hornear a 180 grados, durante 40min o hasta que se vean duras las galletas.