Comparte con tu familia esta deliciosa y tradicional receta de Colada Morada con Stevia Life. Estamos seguros que amarán esta receta!
Ingredientes
5 litros de agua más 1 litro adicional
1 atado de hierbas (hojas de naranja, hojas de arrayán y hojas de hierba luisa)
14 ozs de pulpa de naranjilla (lulo)
2 tazas de moras
2 tazas de frambuesas
1 taza de harina de maíz morada o negra
6 palitos de canela
5 clavos de olor
3 hojas de laurel
5 cucharadas de Stevia Life para Hornear y Cocinar
2 tazas de piña picada en cuadritos
2 tazas de fresas en ruedas
Preparación:
En una olla grande con 5 litros de agua, coloca las hierbas atadas y las especias por 15 minutos, luego agrega y cocina las naranjillas. Licúa cuando estén suaves y reserva su jugo.
En una licuadora con un poquito de agua, licúa las moras y las frambuesas. Reserva el jugo.
En un litro de agua, disuelve la harina y debes cernirla.
Retira las hierbas de la olla y debes cernir el agua, para luego incorporar la harina ya cernida, el jugo de naranjilla, mora y frambuesas y especias. Luego agregas Stevia Life para Hornear y Cocinar.
Mientras hierve, le colocamos la piña en cuadritos mientras y revuelves constantemente por 30 minutos.
Deja enfriar y licúa con hielo en licuadora. Coloca fresas picadas por encima y sirve.
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