INGREDIENTES
• 250 ml. Pulpa de Fruta
• 4 huevos 28g.
• Stevia Life
PREPARACIÓN
- Activar la gelatina con el agua necesaria.
- Calentar la pulpa de la fruta e incorporar la gelatina.
- Batir las claras a punto de nieve con Stevia Life, agregar las yemas y seguir batiendo.
- Incorporar en forma de lluvia la pulpa a la preparación anterior. Poner en un molde o copas y llevar al refrigerador hasta que cuaje.