Ingredientes
1 persona (5 panqueques aprox.)
- 1/2 taza avena molida
- 1/4 taza de leche descremada. Calcula la mitad de leche según la cantidad de avena que utilices, es decir, si tenes 1 taza de avena necesitas 1/2 taza de leche
- 1 clara
- 1 cucharadita Stevia Life para Hornear y Cocinar
- 1 chorrito esencia de vainilla
- 5 almendras o nueces
- 1 cucharada miel
Preparación
(15 a 20 min.)
- Coloca la avena en un recipiente y agrega la leche, mezclar hasta lograr una pasta homogénea.
- Agrega la clara y volver a mezclar hasta integrar bien todo.
- Ralla las almendras o nueces sobre la preparación.
- Agrega Stevia Life On The Go y la esencia de vainilla.
- Integrar todo, nuevamente hasta obtener una pasta semilíquida tirando a espesa.
- Pone a calentar un sartén con un chorrito de aceite.
- Cuando caliente el sartén, agrega 2 cucharadas soperas de la preparación.
- Una vez que empiecen a dorar y tener pequeñas burbujas dar vuelta.
- Terminada la cocción servir y decorar con miel.
Fuente: https://cookpad.com